Espacio de AS: 2014

Hay momentos en la vida (pocos) en los que, por alguna extraña razón, tienes la sensación de estar viviendo algo excepcional, no sé si es por alguna sensibilidad especial, una locura transitoria, o qué. De pronto reparas en algo que para el resto de la gente pasa desapercibido, tú te das cuenta, pero el mundo alrededor sigue su curso, y te hace preguntarte si de verdad eres un bicho raro (tengo claro que un poco sí).

Quiero aclarar, ya que ahora este blog tiene visitas ecuatorianas, que en el título de esta entrada, "cuando el río se para", el significado del verbo pararse se refiere a frenar, a detenerse, y no a estar de pie, o erguido, como se usa en el pais.

¿Y cómo se para un río?

Supuestamente el río fluye siempre, el agua busca y buscará constantemente el recorrido por el que correr, y escapar. Así es también en la ciudad de Guayaquil, pero en este caso el correr del agua es reversible.

El inmenso río Guayas, que baña la ciudad, posee una anchura de kilómetros en algunos puntos, caudales variables de 230 a 1500 M3/seg. según la estación húmeda o seca, ya en sí es un espectáculo en su contemplación. Pero tiene una característica especial: por su cercanía al mar, y según la fluctuación de las mareas, en distintos momentos del día fluye hacia el mar, desembocando agua dulce, o en sentido contrario, cuando la marea sube y empuja el agua salada hacia el interior.

Esto se observa con mucha facilidad por la gran cantidad de plantas flotantes y sedimentos que arrastra, y según los designios de las mareas (fases lunares y demás razones científicas) tan pronto una mañana o tarde ves el río avanzar hacia un lado o hacia el otro. Supongo que esto ocurrirá en otras muchas partes del mundo, pero ha sido aquí donde se me ha dado la ocasión de vivirlo.

Una vez explicado todo esto, y si habeis llegado hasta aquí leyendo esta brasa, os contaré que en varias ocasiones he asistido al mágico momento en que ese pedazo de río bestial, esa masa ingente de agua, comienza a pararse lentamente, disminuye poco a poco su velocidad, hasta quedarse durante unos minutos completamente quieta y mansa, para despues comenzar a moverse de nuevo en sentido contrario y, poco a poco, lentamente, ir cogiendo velocidad otra vez.

Es ése preciso intervalo, que dura no mucho más de media hora, el que me fascina.

Por supuesto nadie repara en ello ni le presta atención, mucho menos los guayacos, quiero creer que porque están acostumbrados ya. A pesar de mi edad, me alegro de conservar aun ese punto de inocencia o de capacidad de sorpresa ante un hecho que no por cotidiano deja de ser una manifestación mas de la grandiosidad de la naturaleza de este planeta, y de nuestra pequeñez como seres habitantes de él, arrogantes y destructivos, nos creemos los dueños del mundo, pero estas cosas, estos signos, nos recuerdan a los que lo queramos ver, que en realidad no somos nada, una especie mas de paso, que algún día desapareceremos.

Por mi parte, cada vez que me pille cerca y ocurra el fenómeno, me quedaré a observarlo. Siempre será un momento único y especial para mí.

Buenas

Como ya he reunido una serie de documentos gráficos (son simples fotos pero queda muy bien) me animo a hacer una segunda entrada sobre este pais que me acoge, y me sigue sorprendiendo cada día. Las intentaré agrupar por temas. Vamos sin mas a ello:

Cerveza:

El líquido elemento de este país es de buena calidad, suavecita y agradable de sabor. Al no haber 1000 bares por minuto como en España, hay que buscar donde la venden, pero no es dificil. De precio está un poco mas barata y existe, entre otros, un formato (glorioso) de botella de 750 cl. Debido a la alta temperatura constante y el bochorno por la humedad de esta ciudad, te la bebes como agua, por lo que dado su volumen, las hemos bautizado como "bailarinas", porque cuando llevas 3 sin enterarte ya tienes ganas de bailar. De barril, me han dicho que existe, pero aun no la he visto. Hay varias marcas, todas buenas, pero aquí la cerveza por excelencia es la Pilsener:

Pilsenerador: Acelerador de colocones cerveceros por visión directa de la foto en pleno bochorno ecuatorial. ¡¡No puedes tomarte solo una!!


Momento único

Como curiosidad, si es que se puede llamar así, decir que en Ecuador rige la ley seca desde el sábado a mediodía hasta el lunes. Si, como suena, está prohibido el alcohol, venderlo y tomarlo. Claro que uno en su casa hace lo que quiere, y el que quiere vender vende, pero a escondidas. Si te pillan, te sancionan.

Comercio y restauración

En este campo las posibilidades son infinitas, el mastodóntico centro comercial (aqui los llaman MALL, un anglicismo creo, pronunciese MOL) abunda, pero la salsa está en la infinidad de pequeños comercios, millones, y sobre todo en la calle.

Extraña fusión

Tabla, mazo y cangrejo ... Creo que aquí se come verdurita

Exprimidor de caña de azucar portatil. El jugo es extremadamente dulce, diabéticos abstenerse

El jugo cae por un cañito pequeño y por el gordo la caña aplastada

Chuzos: Chorizos

Pinchitos variados, lo amarillo es plátano, precio 1 dolar (0,70 €)

Vista lateral del anterior

Peluquería en la que nunca entrarías en España, por aspecto y suciedad. Vivo al límite, así que me cortó el pelo esta buena mujer. Lo mejor el precio: 1,50 dolares (1,15 €). El de la foto no soy yo. Conmigo estaba mas contenta aún.

Vista de cenicero típico. Las tapas brillan por su ausencia.


A pesar de ser pais productor de café, inexplicablemente en la mayoría de los sitios te lo ponen soluble. Sobre el azucarero no sabría que decir, bueno si, que es práctico.


Ejemplo de gastronomía con los platos mas habituales

Una de frutas exóticas, llamativas pero en general bastante insípidas:

Achotilla o Rambután Nephelium lappaceum (wikipedia)

Por dentro es asi

Pitahaya (pronunciese pitajaya) amarilla Selenicereus megalanthus (wikipedia)

Mas pitahaya (roja - fruta del dragón), plátano y la otra zapote

Medios de transporte:

Existe aquí también una gran diversidad. Si coges un taxi debes negociar el precio de la carrera antes de subirte, o te expones a cualquier abuso. Aprovechan en especial por la noche, cuando llueve o en navidad para poner el precio que les da la gana. En honor a la verdad hay que decir que la carrera mas larga te puede costar 6 o 7 dólares, lo cual es baratísimo comparado con nuestra odiada España, lo habitual es 3 o 4 y se puede regatear. Hay que tener en cuenta que el precio del gasoil es de 1 dolar el galón (4 litros), es decir, aproximadamente 0,20 € el litro.

Los ciclotaxis, que se ven por determinados barrios y en los pueblos suelen costar 1 dolar, ya enseñé fotos en la entrada anterior. Son prácticos en trayectos cortos, y sobre todo divertidos.

Como también comenté en la entrada anterior, la ciudad está infestada de autobuses, en su mayoria viejísimos, altamente contaminantes. Los más pequeños, llamados busetas, no distan mucho en tamaño de los coches de juguete para los niños, por lo que intento evitarlos, ya que mis 1,85 de altura suponen un grave problema para entrar y salir, no digamos ya si no hay asiento y te toca ir de pie. O me doblo en escuadra y crío mas chepa o me pongo de cuclillas. Un cuadro. Caso aparte la velocidad que son capaces de coger, en alguna curva se pueden poner en dos ruedas, mas te vale agarrarte bien. Como dato "folclórico" contar que en mas de una ocasión han parado a repostar gasoil con todo el pasaje dentro y el motor encendido, sin atisbo de queja por parte de los usuarios. Precio del viaje (todos): 25 centavos de dolar (0,20 €)


Interior de buseta infame. Nótese el boquete del techo, sin duda producido por algun "vigardo" de más de 1,50 de altura que careciendo de instinto de supervivencia iría medio de pie y se dejó los cuernos (aquí los cachos) debido a algún bache.


Aspecto exterior. Éste es de los nuevos, un autobus, y en este se puede estar de pie.


Ciclotaxi, triciclo motocarro que antaño se veía en España repartiendo cosas, no personas. Los mas jóvenes ni lo habéis conocido.

La frase típica de "No te sientes ahí, que está la rueda", llevada a otra dimensión. Doy fe de que ahí se sentaron dos mujeres bien gordas, que casi me echan al pasillo, las rodillas les llegaban a los hombros. Nótese el estado de conservación del habitáculo.

Transporte reparto de gas. Como se puede apreciar cuenta con todas las homologaciones y medidas de seguridad. El butanero es un tipo simpático, al contrario que los que operan en España. Precio de la bombona 3,50 dolares (unos 2,70 €)


Ahí se va el hombre.

Seguridad

Toma precauciones. En esta frase se resume todo. El temor a la delincuencia es grande. Efectivamente los informativos reportan todos los días casos de robos, asaltos, y los fines de semana algún secuestro express, etc. Parecen El Caso. Las recomendaciones son claras: Procura no ir solo habitualmente (de noche ni se te ocurra), coge siempre un taxi seguro o taxi amigo, no lleves mucho dinero ni tarjetas, procura pasar desapercibido, a ciertos barrios ni acercarse, ojo en la noche y los bares que te pueden poner la "burundanga" (escopolamina) y anularte la voluntad, dormirte o en caso de sobredosis, matarte, etc.

Todas las casas están enrejadas hasta las trancas. Los telefonillos, los contadores de la luz, cualquier cosa tiene rejas y candado. En los centros comerciales y por la calle mucha vigilancia armada. Armada de verdad, con el rifle desenfundado y chaleco antibalas.

Hasta ahora no hemos tenido ninguna mala experiencia (toco madera). Procuramos seguir las pautas. La impresión es que es la sensación de miedo es mas potente que la realidad. Haberlo, haylo, como las meigas, así que cuidado. En verdad, en cuanto ya entra la noche la gente que abarrota las calles empieza a desaparecer, y a las 10 ya casi no se ve un alma por la calle, cosa que nos parece rara por el clima que hay, que invita a lo contrario, a salir. Pienso que la delincuencia ha descendido mucho desde que el pais emerge y hay trabajo y oportunidades, ya que el que quiere trabaja y no se mete en líos. Aquí hubo una época hace unos años desastrosa coincidiendo con la "dolarización" en la que la mayoría de la gente perdió todo, lo que generó un caos y delincuencia atroz. Quedan los rescoldos, y el miedo.

Esto es lo primero que te encuentras al salir del aeropuerto

Más claro el agua

Taxi seguro. Información

Taxi seguro. Botón del pánico


Taxi seguro. Cámara precintada

Está claro ¿no?

Idioma y curiosidades:

Sí, se habla español. Pero muy distinto, hay que acostumbrarse también. A veces no se entiende nada. Pero como en cualquier parte del mundo, con voluntad de aprender y sobre todo gracias a la amabilidad de la gente, cosa que no dejaré de alabar y ensalzar de este país, todo se aclara. Me llaman la atención los carteles. Ya he puesto algunos. Aquí van otros: